6 Ide Olahan Pisang Untuk Menu Buka Puasa

TRIBUN-BALI.COM - Ada banyak sajian untuk buka puasa yang terbuat dari bahan buah-buahan, salah satunya adalah pisang.

Buah berwarna kuning ini menjadi satu bahan yang mudah diolah.

Selain itu, buah pisang juga sangat mudah ditemui di Indonesia.

Biasanya orang-orang memilih mengolah pisang dengan cara dihaluskan untuk bisa mendapatkan aroma dan rasa yang lebih kuat.

Nah, bagi kamu yang ingin berkreasi mengolah buah pisang menjadi makanan untuk menu buka puasa, kali ini Tribun Bali Wiki memberikan rekomendasi olahan makanan dari bahan dasar buah pisang.

1. Nugget Pisang

Olahan pisang nugget hingga kini masih banyak digemari.

Ini karena pisangnya yang berbalut tepung krispi lalu diberi aneka topping.

Toppingnya pun bisa disesuaikan dengan selera kamu, seperti keju, cokelat, stroberi, kacang dan masih banyak lagi.

Cara membuat Pisang Nugget ini cukup praktis, sehingga cocok untuk pilihan menu buka puasa.

2. Molen

Tak ada salahnya buka puasa dengan menyantap kudapan gorengan manis.

Molen biasanya memiliki kulit yang tipis, garing, dan juga renyah.

Ditambah dengan isiannya yang biasanya diisi dengan pisang yang manis, sehingga cocok jika disajikan untuk menu buka puasa.

3. Sate Pisang

Sate Pisang merupakan olahan dari pisang yang mirip dengan pisang nugget, hanya saja jika sate pisang ditusuk menggunakan tusukan sate.

Olahan pisang renyah ini semakin nikmat karena balutan cokelatnya yang melimpah apalagi menyantapnya bersama lumuran fla vanila.

4. Barongko Pisang

Barongko pisang merupakan makanan khas masyarakat Makassar.

Dalam penyajiannya pisang dihaluskan terlebih dahulu lalu dicampur telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian adonan dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus.

Rasa Barongko Pisang ini sangat lembut dan manis sehingga saat disantap akan semakin nikmat.

5. Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo juga bisa menjadi alternatif untuk sajian buka puasa.

Isian dari Es Pisang Ijo ini terbuat dari pisang kepok berbalut kulit hijau dengan tekstur lembut dan ditambahkan dengan bubur sum-sum.

Ketika disajikan Es Pisang Ijo akan ditambahkan gunungan es serut, sirup merah serta susu kental manis di atasnya.

6. Smoothie Pisang

Jika kamu ingin menyajikan makanan untuk buka puasa dari bahan dasar pisang, kamu bisa membuat Smoothie Pisang.

Untuk membuat Smootie Pisang cukup mudah, hanya dengan menghaluskan pisang yang sudah dibekukan dengan blender.

Kemudian taruh ke dalam mangkuk dan diberi topping stroberi, corn flakes, parutan kelapa kering, dan granola.