Ramadan
5 Ide Olahan Ikan Khas Nusantara Untuk Menu Buka Puasa, Mangut Lele Hingga Sate Lilit Bali
Ada banyak sajian ikan khas berbagai daerah yang sangat cocok disantap untuk menu berbuka puasa.
Editor: Noviana Windri Rahmawati
lihat foto
TRIBUN-BALI.COM - Sebagian besar orang seringkali ingin mencoba kreasi makanan untuk dihidangkan saat berbuka puasa.
Sebab, pada bulan Ramadan memasak di sore hari bisa jadi kegiatan ngabuburit seru dengan mencoba masakan baru.
Jika ingin berkreasi dengan resep baru, kamu bisa coba dengan aneka olahan ikan khas berbagai daerah di Indonesia.
Ada banyak sajian ikan khas berbagai daerah yang sangat cocok disantap untuk menu berbuka puasa.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut ragam olahan ikan untuk menu berbuka puasa.
1. Mangut Lele, Yogyakarta
Sesuai namanya, hidangan khas Yogyakarta ini terbuat dari ikan lele yang digoreng.
Baca juga: Rekomendasi 5 Jajanan Berbahan Talas Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan
Tidak hanya digoreng biasa, namun lele tersebut dimasak bersama kuah mangut yang lezat.
Kuah mangut sendiri merupakan sebutan untuk kuah bumbu yang dimasak dengan berbagai rempah.
Rempah tersebut di antaranya seperti cabai merah, tomat, bawang, kencur, dan santan.
Sumber: TribunTravel.com
Halaman selanjutnya
| KEUTAMAAN Shalat Tarawih Hari Pertama hingga Terakhir Bulan Ramadhan, Pahala Layaknya Mati Syahid |
|
|---|
| 7 Ide Olahan Sup Untuk Menu Sahur, Sup Bola-Bola Daging Kembang Tahu Hingga Sup Sawi Asin Tahu |
|
|---|
| 5 Kuliner Halal Khas Bali Cocok Untuk Menu Buka Puasa, Cobain Blayag Yuk |
|
|---|
| 5 Ide Olahan Kolak Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan, Ada Kolak Durian Hingga Jagung Manis |
|
|---|
| Rekomendasi 5 Jajanan Berbahan Talas Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan |
|
|---|
