TRIBUN-BALI.COM - Sebagian besar orang seringkali ingin mencoba kreasi makanan untuk dihidangkan saat berbuka puasa.

Sebab, pada bulan Ramadan memasak di sore hari bisa jadi kegiatan ngabuburit seru dengan mencoba masakan baru.

Jika ingin berkreasi dengan resep baru, kamu bisa coba dengan aneka olahan ikan khas berbagai daerah di Indonesia.

Ada banyak sajian ikan khas berbagai daerah yang sangat cocok disantap untuk menu berbuka puasa.

Dirangkum dari berbagai sumber, berikut ragam olahan ikan untuk menu berbuka puasa.

1. Mangut Lele, Yogyakarta

Sesuai namanya, hidangan khas Yogyakarta ini terbuat dari ikan lele yang digoreng.

Baca juga: Rekomendasi 5 Jajanan Berbahan Talas Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan

Tidak hanya digoreng biasa, namun lele tersebut dimasak bersama kuah mangut yang lezat.

Kuah mangut sendiri merupakan sebutan untuk kuah bumbu yang dimasak dengan berbagai rempah.

Rempah tersebut di antaranya seperti cabai merah, tomat, bawang, kencur, dan santan.